世界博览

环球掠影 | 环球掠影

美国东部时间2021年9月18日19点06分，美国太空探索技术公司的首次“全平民”任务完成了3天的绕地球飞行，在美国佛罗里达州大西洋沿岸溅落。图为此前4名成员进行训练时的场景。当地时间2021年9月1

图表解读 | 你的头发还好吗

在困扰国民健康的问题中，“脱发”已然成为一大热点。在社会压力大、生活节奏快、社会集体焦虑、不健康的生活方式等因素共同作用下，脱发群体不断壮大，且呈现年轻化趋势。

时尚新品 | 极简主义木制家具

一件精心制作的木制家具，可以让你的生活空间变得简约、干净、舒缓，营造温暖、平静的气氛。这款锯齿形镂空木桌，使用实心白橡木制成，由两个楔形块组成，它们以锯齿形表面互锁，能够停留在不同层面上，从而改变木桌

国际资讯 | 全球近4万个物种面临灭绝危险

日前，第7届世界自然保护大会在法国马赛举行，世界自然保护联盟更新了“濒危物种红色名录”。最新数据显示，目前这份红色名录评估的物种达到138374个，其中38543个物种“面临不同程度的灭绝危险”，占比

专题 | 香水：气味的艺术

香水一向都是很私人的物品，每个人的性格、经历都决定着他（她）对于不同香型的喜好，而找到那座通往自己内心的桥梁的味道，一直以来都是人们乐此不疲的话题。策划 | 马南迪

专题 | 神奇的调香之钥

现代香水业始于19世纪末。在此之前，香水业是贵族和手工业者专属的，随着技术进步，整个产业得到了解放，传统方法被取代。香水是社会的产物，从这个意义上来讲，它一旦丢失自身的神话传说，被人忘却，就会走向死亡

专题 | 充满想象的气味宇宙

在所有感觉中，嗅觉是最普遍的，无论是空中、水中、陆上还是地下的动物，哪怕是细菌，都有检测气味的感觉系统。尽管人类的嗅觉比起其他动物（如猫、狗）弱了很多，但却与情感生活紧密相关：篝火、衣服和皮肤的香气令

专题 | 迷人的制香材料与材质

薰衣草被大量种植，它的香味也非常独特，被用来提炼香草精油。用于制成香水的精油、精华、净油、浸膏等香料可从植物的不同部位提取，这些部位可以是花、芽、果、叶、树皮、树干、树脂、种子、根茎和地衣。目前，除了

专题 | 调香师的香味世界

2021年8月，香奈儿首席调香师Olivier Polge在茉莉花采摘季，来到法国南部的格拉斯。在调香师的香料库里，你会看到玻璃架上排列着数百个大小各异的棕色瓶子。这些瓶子按照字母顺序排列，以便选取和

专题 | 香气的捕获者

调香师让-克罗德·艾列纳。让-克罗德·艾列纳（Jean-Claude Ellena）1947年出生在法国香水之城格拉斯，他的父亲、兄弟与女儿都是调香师。4岁那年，他爬到椅子上偷偷打开饼干盒时闻到一股轻

偏见 | 中餐在海外：一种复杂的文化谈判

几年前，我的一位美国华裔朋友来意大利出差。作为东道主，我允诺请他吃饭，但在吃什么的问题上出现了分歧： 他想吃意大利菜，而我强烈推荐他试试米兰一家很特别的中餐馆：“在意大利什么时候都能吃得上意大利菜，但

人物 | 让-保罗·贝尔蒙多：法兰西“最丑的美男子”

有人演绎传奇，也有人本身就是传奇，还有人在传奇人生中演绎了无数传奇。让-保罗·贝尔蒙多 （Jean-Paul Belmondo） 就是这样的人，2018年戛纳电影节官方海报上再现的《狂人皮埃罗》中贝尔

亲历 | 在加拿大，与野生动物相伴的日常生活

1. 加拿大人绝对拥有更多接触野生动物的机会，且达到了与它们和平相处、共享生存空间的境界。2. 棉尾兔是北美洲最常见的兔子。3. 雾蒙蒙的清晨，一只郊狼步伐轻盈、不紧不慢地横穿马路。提起温哥华，人们最

心理 | 安慰剂效应，你体验过吗？

安慰剂效应，就是指某些病人接受了实际上完全没有药物效果的治疗，但却因为他发自内心地相信这种药有效，他的病情还真就有了改善。而且，在那些求生欲极强且充分信任权威和医护人员的患者身上，这种心理效应尤为突出

探索 | 17世纪气候变化，改变东西方命运的“分水岭”？

2020年7月18日，瑞士富尔卡山口附近，隆河冰川被盖上白色的“毯子”。隆河冰川是阿尔卑斯山脉最古老的冰川，为了减缓冰川的融化速度，瑞士科学家每年夏季都会用绝缘泡沫制成的巨大“毯子”将其覆盖。恩格斯对

见证 | 小小肥皂泡：值得你研究一生

慕尼黑奥林匹克体育场的屋顶，《绿野仙踪》中的善良女巫格林达、迪士尼动画片中的灰姑娘、艾萨克·牛顿爵士、维多利亚时代晚期的第一个“病毒式”广告，还有阴郁的荷兰静物画，它们有什么共同点？答案是它们都跟肥皂

自然史 | 通往自然友好型花园之路

詹姆斯和海伦·巴松在法国南部打造的花园。富有远见的英国女植物学家贝丝·查托的砾石花园。马德里的园林绿化和设计工作室乌尔基霍-卡斯特纳在其花园设计中也努力融入当地环境，主要使用原生植被。早在1978 年

自然史 | 罗伯茨是“冒牌的”博物学家吗？

2019年，俄罗斯女孩狄世卡把一只棕熊从当地的野生动物园里救了出来，并把它当做宠物来喂养，她与棕熊的感情堪比好友。1903年3月，美国久负盛名的博物学家约翰·巴勒斯（1837—1921年）在《大西洋月

旅游 | 走出环球影城， 重返“侏罗纪”

经过20年的筹备和建设，北京环球影城终于拉开了帷幕。作为继洛杉矶、奥兰多、新加坡、大阪之后的全球第5座环球影城，北京环球影城打破了中国北方旅游市场缺乏重量级主题公园的局面，也让众多中国游客不出国门就可

影像志 | 影像志

景山。元代时皇宫北面有一座人造假山，明永乐年间开掘紫禁城护城河，所挖土石堆积于此，取名“万岁山”。清顺治年间改名“景山”，后景山大规模扩建，五峰上各建一亭，形成一道“五连峰”彩练。景山东墙外街景。拍摄

阅读 | 追寻美国文豪之家

《美国文豪之家》作者：J. D. 麦克拉奇译者： 赖小婵出版社：上海译文出版社出版时间：2021年5月页数：271定价：168元本书并非讲述作家，或者讲述宅第，或者讲述美国。本书是关于美国作家在何处、