三联生活周刊

封面故事 | 人畜病毒链

2004年1月10日世界卫生组织专家对广州野生动物批发市场进行检查 

封面故事 | 2003年SARS病毒排查溯源记

2004年1月5日，广州卫生防疫部门的工作人员对新源野生动物批发市场进行消毒发现和发现之外时隔近9个月，林锦炎还能清晰地记起2003年4月30日下午，解放军军需大学宣化和涂长春两位教授从长春飞抵广州，匆匆赶到他办公室的样子，“连宾馆也来不及找，拖着行李箱就来了”。2003年4月29日，两位教授到来的

封面故事 | 广东野生动物消费生态调查

在中国人观念中，秋冬是进补季节饮食结构的改变导致人们食物需求的变化  吃蛇和进补望着门顶上被刮掉的“蛇庄”二字剩下的深红印记，孙老板叹了口气。员工们已经回家过年了，两扇玻璃门上还贴着鲜艳的“秋风起，三蛇肥”字样，“往年哪是这个样子？秋天就开始进补了，这时候生意好到通宵做不完”。报纸上曾说深

封面故事 | 长沙的一个果子狸繁殖基地与一个养殖户

在批发“仔狸”之外，繁殖基地的另一笔收入来自于毛皮生意  “养狸致富”陈奎家的年货还没置办，屋檐前挂着两串晒干的红辣椒，他蹲在中间的地上，一筹莫展。离大屋不远的猪圈旁是他经营了6年的果子狸养殖场，栅栏围起的门口立着“谢绝参观”的牌子。这种形状像狸猫的动物从出生就在圈里，安静得没有半点动静。

封面故事 | 动物和人的疾病史

鼠疫 出现时间|公元6世纪●出现地|拜占庭皇帝查士丁尼大帝统治时代时的埃及或埃塞俄比亚，因而被叫做“查士丁尼瘟疫”，第一次出现就几乎遍及全世界。后被称为“黑死病”。●传播动物|鼠。由鼠的寄生虫跳蚤传播给人。死亡率30%～100%历史上记载过三次鼠疫的世界性大流行，第一次发生在几乎遍及全世界，意大利

封面故事 | 吃不吃三文鱼，这是个难题

美国环境保护委员颁布的论文和报告引起英国食品标准委员会和苏格兰行政事务部、渔业、环境部门的强烈不满和抗议。他们都发表声明说，苏格兰养殖的三文鱼体内各种化学残留物的指标均符合食品标准委员会、欧盟、世界卫生组织颁布的安全标准  三文鱼的安全疑问1月8日，在权威的学术期刊《科学》杂志上，刊登了一

社会 | 报道：中国经济为什么高速增长

电子通讯产品在消费者手中不断“升级换代”  2003年我国的进出口贸易是1980年以来增速最快的一年  未来中国的进口将比过去增长更快  2003年的进出口与净出口在长途电话的那一端，谢国忠急迫要表达的是他对发展中国家财富积累的观察，“一定是出口！东南亚是这样，日本也是

社会 | 报道：朱胜文的灰色档案

1998年，哈尔滨市中级人民法院依法对朱胜文宣布一审判决朱胜文其人能力与权力的结合，使一个知识分子从政之后，权力欲望更容易膨胀非主渠道干部朱胜文其貌不扬，原黑龙江省监察厅副厅长刘殿学说当地人称其为“车轴汉子——人长得矮胖。他个子不高还有些秃顶”。与大多四五十年代出生的人一样，朱胜文也有过上山下乡的经

社会 | 高尔夫与耕地之辩

高尔夫球场已被视作投资环境中的重要组成部分  山东即墨：4690亩耕地“种”高尔夫特约撰稿 法展山东省即墨市东濒黄海，南依崂山，距青岛仅40公里，是其近郊市，一直素有“青岛后院”之称。马山地区在即墨的版图上是地地道道的农村。记者日前接到信息，立即赶赴马山，马山地区涉及三个村的4600多亩

社会 | 报道：亡命天涯17载的香港贼王

押上警车的季炳雄被戴上面罩参与抓捕行动的警察部队  “平安夜”落网“当然很兴奋”，对于季炳雄的落网，香港警署一位不愿透露姓名的高级官员向记者这样表达了警方的感受。警方在季炳雄的住处，搜出大批军火弹药，包括一支AK47自动步枪、两枝霰弹枪、七支手枪、七枚手榴弹及八百多发子弹。香港媒体形容“这

社会 | 报道：核电能否成为中国能源的下一盏灯？

在德国，绿色和平组织抗议德国核扩散进入新世纪以来，中国能源多了一些关键词，其中就有“核电”。在“十五”计划中确立“适度发展核电”的方针，中国核工业集团公司总经理康日新不久前透露：到2020年，中国核电装机容量将达到3600万千瓦，占全国电力装机总容量的4%。这个口径在今年1月被国家发改委又一次放大。

社会 | 报道：新一轮税制改革前奏

在坚持市场经济税收原则前提下，要把税收政策取向从治理通货膨胀对投资征重税的这个方向扭转过来增值税由生产型改为消费型将大大降低企业固定资产投资成本  许善达对投资征比较重税的争论国家税务总局副局长、时任国家税务总局稽查局长的许善达，在1999年举办的一次内部研讨会上曾表示，政府在1993年新

时事 | 两个人眼中的萨卡什维利

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社会 | 电子饕餮者

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社会 | 破译家谱秘密

据说布什和欧洲皇室的血缘关系要比戈尔高出2倍  路易·菲利普  <spanhelvetica neue',="" helvetica,="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 14px;="" font-style:="" nor

专题报道 | 2004世界大选年

初选在即，民主党候选人在做最后的努力  美国大选布什：在经济和安全的天平上加减砝码关于美国选举政治有这样一个说法，如果现任总统参加竞选连任，那么选民是在为他的第一任期投票，并不是对总统的对手作评判——经济：软肋不软1月12日晚，由美国www.moveon.org网站主办的“布什30秒”电视

专题报道 | 75岁快乐，丁丁先生！

埃尔热埃尔热的丁丁世界1907年5月22日，乔治·雷米出生在布鲁塞尔。在他很小时候，父母就发现只有两种方式能让这个好奇的孩子安静下来：打屁股和画画。1914年，他开始练习用连环画的方式讲侦探故事。1922年，这些故事开始出现在《童子军》杂志上。1924年，他首次使用了“埃尔热”这个笔名。1925年，

专题报道 | 《丁丁历险记》：画在纸上的历史

从1930年出版的《丁丁在苏联》到1986年出版的未完成篇《丁丁和现代艺术》，《丁丁历险记》不但是一套美仑美奂的连环画，更是一部20世纪30年代到70年代的活历史，它的内容包含了政治、科技和社会生活的方方面面政治《丁丁历险记》从诞生开始，就和世界范围的政治事件紧密联系在一起。1930年出版的《丁丁在

专题报道 | 丁丁母语部落

位于法国卢瓦河谷的古堡Cheverny里的“丁丁卧室”1999年2月3日，法国政界的“丁丁迷”就“丁丁是左派还是右派”的议题展开讨论  丁丁说法语，所以法国从不把他当外人，凭着人多地广，表现出来的深情厚谊似乎还胜过丁丁的祖国比利时。75年来，丁丁的母语Fans形成了一个奇妙部落：这里社会结

商业 | 再见，帕尔马，再见，帕玛拉特

卡利斯托·坦济1卡利斯托·坦济：1961年，当时只有23岁的卡利斯托从去世的父亲手里继承了生产番茄酱和熏火腿的家族生意。从一开始，雄心勃勃的卡利斯托就下定决心把主营业务转向牛奶业。在其后的40年中，通过不断的兼并和扩张，他把一个寒酸的小作坊经营成了意大利最著名的食品公司。在公众面前，坦济是一位严厉而

技术 | id和卡马克：就像披头士和麦卡特尼一样

当大卫·卡时诺撰写的id公司传记《Masters of Doom》被Gamespy节选第九章在网络上发表出来，普遍阅读贫乏的公众才留意到亚马逊书店的5月新书预告榜上躺着自己的偶像。被节选的第九章当即成了热点，德文和法文的翻译文章三天后就被拿了出来，日文的译稿甚至被刊登在当月的电玩杂志上。“id对于整

收藏 | 马未都说陶瓷

青花缠枝纹扁壶(清乾隆)  2000年，在香港佳士得拍卖会上，明嘉靖“五彩鱼藻纹盖罐以4404.475万港元成交，创下了中国官窑瓷器交易的世界纪录  官窑洗(南宋)  特约记者◎毛 舟马未都原来的笔名叫“瘦马”，这个笔名后来因为他离开文坛而被另一个“瘦马”拿走。80年代

科技 | 你好，亚洲德氏猴！

中国科学院古脊椎动物与古人类研究所：胡耀明、倪喜军、李传夔、王元青  “仔细看它的牙齿。”李传夔指点记者注意亚洲德氏猴化石的前臼齿，“我们知道，人的牙齿由两个门齿、一个犬牙、两个前臼齿、三个臼齿组成，但亚洲德氏猴有四个前臼齿。比利时德氏猴与亚洲德氏猴的牙齿结构最为相近，但前者有的只有三个前

旅游与地理 | 魔幻布拉格

20多年以后，当我也听着车轮声进入帅克老家的国土时，我倒根本没想起心目中的这部鬼片，反而想起了那部色彩绚丽的动画片《鼹鼠的故事》。并不是我见到了鼹鼠，不过是因为我看见了许多松树。当年看《鼹鼠的故事》时，画面上经常能看到充作背景的松树林。那些松树的样子一直让我觉得很有趣：它们的松针居然是上翘的，而不是

时尚 | 奢侈六问

1873年，马克·吐温出版小说《镀金时代》。那阵子，工业与商业的巨大发展给美国带来了巨大财富，也造就了卡内基、摩根、洛克菲勒等一大批富翁，他们开始穿华贵的貂皮大衣，戴金光闪闪的首饰，甚至墙壁、地板、天花板、桌子也要镀金，在肆意的奢侈中展示财富实力、寻找高人一等的感觉。他们成全了美国人富甲天下、纸醉金

文化 | 就爱这样的伍迪·艾伦

伍迪·艾伦(Woody Allen)，这个其貌不扬、神经兮兮的闷骚小老头，却是电影史上最有意思的编剧兼导演兼演员之一。关于他，人们最爱拿出来津津乐道的或许是以下三件“大事”：从60年代末开始一年搬出一部电影，1977年理应风风光光拿奥斯卡的时候却宁愿躲在小酒吧里吹单簧管，讨了前妻米娅法罗(Mia F

电影 | 三个拍电影的人

电影《苏州河》剧照娄烨：挑选胶片的权利在我三联生活周刊：这个电影局的会议，或者说将来政策的松动对你有什么意义？娄烨：现在开始对话，已经是挺好的现象，这是很长时间、十几年来的第一次，有改革就是进步，这是一个非常好的开始。三联生活周刊：《苏州河》当时为什么没有公映？娄烨：《苏州河》拍完后，因为它的资金有

艺术 | 蔡志忠：省了事便是有本事

三联生活周刊：为什么“嫁人要嫁漫画家”？蔡志忠：因为，漫画家第一是会装潢，第二是会罗曼蒂克。比如我在开车时候，会下车摘些野花送女朋友。而且漫画家不会花心，因为他最爱画画，娶老婆追女孩子只是过程。还有，漫画家会赚钱。我两分钟就可以画一张画，作家写一千字是一个钟头，所以，一定要嫁漫画家，不能嫁穷作家。三

建筑 | 斜阳酣梦旧帝国

在寒冷潮湿的季候里，难免会梦想着阳光灿烂的日子。绿意如瀑的明净窗牖，清凉的风鼓荡着，有禽鸟在草地上叽啾。恍惚间如果觉得自己身上穿的是卡其猎装或者莎丽，又有黑肤阿妈端来奶茶和吐司，那么，就是你梦到“印度之旅”一类的电影里去了。其实上述梦者不会是中国人，那般殖民地情节，必是大英帝国的子民们才梦得出呢。由

文化 | 阅读：名厨吃四方

安东尼·伯尔顿  安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)是美国的大名人，你向纽约的白领打听伯尔顿，就像与广州的记者聊到木子美同北京的演员提起黄建中，知道的肯定比不知道的多。伯尔顿早年有CIA的经历，不过这个CIA不是大家熟悉的中央情报局(Central Intelligence

文化 | 东北新生代画家的混合美学

陈延辉作品《意愿收留》  <spanhelvetica neue',="" helvetica,="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 14px;="" font-style:="" normal;="" font-variant:=""

音乐 | 农业化、农转非、工业化

所谓农业与工业化的音乐界限是很模糊的。美国乡村音乐流行了几十年不衰，这并不能证明美国的农民多，而是一种传统。中国有9亿农民，从来没有乡村音乐，直到尹相杰、于文华的出现，人们才隐约看到了乡村音乐的地平线，但这个地平线不是音乐的，而是思维方式上的，城里人首先就把他们赶到郊外，我们城里人都听王菲、林忆莲，

电影 | 散打

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思想 | 令人不安的犹太人和犹太人的不安

说犹太人吝啬、刻薄、奸诈过人，但终于害人反害己云云，这是很典型的反犹观点。西方人曾经多次迫害了犹太人。欧洲最近的社会调查中发现，仍然有55%的欧洲人认为犹太人的以色列是“世界的祸害”，而在已经深刻反思了的德国，反感犹太人的比例则达到65%，他们认为犹太人终将毁掉世界。到底什么是犹太人的“死罪”？我们

人物 | 人物（274）

1月14日，微软证实，该公司游戏工作室的执行长埃德·弗莱斯(Ed Fries)已经辞职。弗莱斯是在1985年以实习生身份进入微软公司的。他自1995年以来就领导该公司的游戏工作室。在微软将Xbox推向市场的时候，他负责加强同游戏软件出版商的关系。1995年，微软游戏工作室只有一个PC机游戏软件业务并

观察 | 伊朗爆发政治危机

1月11日晚，60多名伊朗改革派议员在议会举行静坐示威，抗议宪法监护委员会取消80多名改革派议员参加新一届议会选举资格的决定。目前，这些议员们的抗议行动已经持续了7天，但情况仍未缓和。伊朗总统哈塔米已经通过助手发出威胁——如果不恢复这些人的参选资格，不排除政府集体辞职的可能。今年2月20日，伊朗将举

观察 | 杰克逊首次出庭就迟到

美国流行歌王迈克尔·杰克逊1月16日上午首次在加州圣玛丽亚市高等法院出庭，接受法官的询问。杰克逊在法庭上否认了对儿童进行性侵犯等所有指控，声称自己是无辜清白的。与此同时，大批杰克逊的歌迷将法院内外围得水泄不通，声援他们心目中的偶像。杰克逊的原定出庭时间原定是上午8时30分，但是一向我行我素的杰克逊却

投资物语 | 中低收入的互联网

此时，我身处距离北京1000多公里的中原城市的小网吧里，上网费，每小时1.5元。旁边的一个网吧更便宜，每小时1元。整个街区十几间网吧比肩而立，相对的，想找个吃饭的地方却不容易。网吧里全是烟雾弥漫，全是本地以骂为主的口头语，全是十七八岁，顶多20岁的小青年，没有暖气，但那么多年轻人聚在一起，你根本感觉

专栏 | 世上只有妈妈好

古人日：“万般皆下品，唯有读书高”。此言虽不足信，但是有些书倒是真的可以把人给读“高”了。书的类型多种多样，人却只分好坏两类。世上的好人和坏人，却都有写传记或被写传记的机会和权利。因此，好人的传记和坏人的传记，我还是看得出来的。至于什么算是好的人物传记，何者又是坏的人物传记，钱钟书先生尝借虚构的“魔

专栏 | 私人照相簿

前些时，陈村给我发来一个邮件，让我“你点开看看”，于是连续见到他贴到《天涯》论坛上的一连串80年代照片。这些照片主角都是他周围卸掉了平时装腔作势的作家，他们挑起文学爱好者们的好奇心，跟了不少议论。尤其是年轻读者，大约还没有这样一次性地窥见那么多在日常生活中成了庸常之辈的文字明星。想想一晃十年二十年过

生活圆桌 | 生活圆桌(274)

幸福的德国猪马燕  图  谢峰最近据报章上讲，意大利的最新科学研究表明：猪也会哭。不仅如此，研究还发现，猪也有七情六欲，也知道苦、累、紧张甚至是爱情。研究人员发现，如果孤立一头猪，它会感觉压抑和沮丧；如果猪缺少关爱，那么它的健康状况就会下降，很容易生病。欧盟为此取消圈养猪的计划，

声音 | 声音（274）

21世纪有三种愚蠢的人:不懂电脑的人、不会欣赏音乐的人和还在吸烟的人。■ 英国广播公司报道朝鲜领袖金正日已经成功戒烟，这是报道中援引金正日的话。朝鲜卫生部官员说，应改掉吸烟的坏习惯，好身体献给祖国建设事业取消所有旨在加强团队精神的活动及所有管理培训。不与同事共进无益的午餐。事隔24小时再回复邮件，这

好消息·坏消息 | 好消息·坏消息（274）

在过去的三个星期里，国际空间站内的气压一直在缓慢下降。为了找出问题所在，从1月9日开始，美国和俄罗斯合作展开了为期5天的搜索工作。通过关闭连接4个主指令舱的舱门，并由熟悉系统的宇航员分头进行检查，怀疑范围被逐渐缩小。1月12日，宇航员终于在美国实验室的一条管道上找出了罪魁祸首:一个针眼大小的孔洞。1

读者来信 | 读者来信(274)

2004春节民俗报告“不管是否商业化，首先是百姓的接受，民俗文化植根于民间，不能离开这样的土壤，地域性决定了不能指望它成为大众化的流行的东西。虽然有的民俗文化带有一定的相似性，如年画，但各地年画艺术表现形式还是各有不同。市场化也是一条道路，这也使我想起了东亚其他国家对本国民俗文化的保护，是否值得我们

环球要刊速览 | 环球要刊速览（274）

德国在萎缩，不是土地而是人口，联邦德国的人口出生率世界排名185，1960年出生的女性中26%人没有生育，10个知识女性中有4个没有孩子，比例达42%，按照这个趋势发展，德国的人口将从现在8250万下降到2050年的7000万。如果没有外来移民，德国人口将只有5370万，这个现象已经引起了政府注意，