读者·原创版

开卷 | 最好吃的面

最好吃的面是什么样的？我问大家，大家都会觉得自家的最好，而且各有理由：山西的诸位对刀削面、扯面、猫耳朵、拨鱼儿都能说出道道，江南地区尤其苏州人会大谈宽汤、紧汤、免青、加青、过桥、压底和无数浇头，重庆人

特别报道 | 童年老友：旧时光里的星，散落在人海

童年老友，是旧时光里的温暖注脚。那些在夕阳下一起疯跑撒欢、在课间吵闹玩笑的日子，是记忆中永不褪色的画面。他们出现在童年的不同时刻，有着不同的性格和人生底色。他们有的与我们相伴良久，友情绵延至成年，感情

特别报道 | 我的天才同桌

我的童年很难过得愉快。在小学里，我是个愁眉苦脸的小孩；在家里，我尽量少发表看法。童年时期的照片里，我永远眉头紧皱，一副大家欠了我五百万的表情。直到亮进入我的生活，我才露出活泼的那一面。一和我的阴沉古怪

特别报道 | 来一趟不容易

一我13岁那年，去参加四伯的婚礼，在乡下认识了几个朋友，杰娃便是其中之一。我们一起在田野、竹林、水渠里上蹿下跳，度过10多天阳光灿烂的日子。临别时大家几乎落泪。我们相约，7天后，也就是下个星期天，他们

特别报道 | 我有一个朋友，爱挑剔

一我觉得，丹丹真有一句话就能让我“炸毛”的本领。难得聚餐，酒足饭饱，丹丹一抹嘴，瞅着我说：“哎，你脸上的斑好像又重了。”我顿时气得七窍生烟。话说我脸上这块斑，不知哪年哪月突然从颧骨上冒出来，起初没太在

特别报道 | 你是一尾红色的鲤鱼

“我找到那本漫画杂志的电子扫描版了。”“全套！”“正在输入中”后的省略号不停闪动，但就是没有新消息发来。我手指点在屏幕上，一时间不知道怎么回她。我与这位故友有十来年没有联系了，我们对彼此的记忆，还停留

心的对话 | 我的稻田

一我对稻子的了解远比不上一只整日栖息于田地的蚂蚱。这常常让我在汲取稻田带来的巨大力量之时，对自己的无知心生愧疚。从市区乘车，大约一个半小时，就到了郊区。安庆多水，从地图上看，整片地界就像被一勺勺挖出瓤

心的对话 | 人活到多少岁，才会来不及啊

跟老朋友见面，我俩聊了许久—两个刚满30岁的人，居然在“遗憾”这个话题上花了很长时间。她说，非常遗憾考研落榜的那年，自己没有勇气选择再来一次，其实自己的分数与录取分数线差距很小，自己也没有全力以赴，但

心的对话 | 生命中的礼物

莉娜的微光其实刚开学的时候我就注意到，莉娜把头发剪短了好多，原本过肩的长发如今已齐耳。不过当时并没太在意，外国理发师向来手下没数，一剪子剪多了倒也正常。就这样一晃两个月过去了，莉娜的头发终于又长到了可

城南旧事 | 哞哞声里

收破烂的老头将一条扁担往两个竹筐上一横，坐下了，嘴里哼着小调，卖眼观瞧。他在洞庭街上来往十来年，有时站在街边和我唠几句家常，我们几成熟人。他又叫住我，说他家的牛生了双胞胎，连着三年都是双胞胎，个个都是

城南旧事 | 紫薇王

一麻烦是从铁匠的一句话开始的。2004年12月，一座江南小镇。忙完一年农事，村庄里的人们闲了下来。那天，出了太阳，并不太冷，江佐佑在村里转悠。转到小卖部门口，铁匠冒了出来。闲聊几句后，说到“树”上去了

人在旅途 | 支教肯尼亚的日子

花费博士生的宝贵时间，我们来到肯尼亚支教。我们希望不只是教给当地孩子基础常识，而是帮助肯尼亚培养他们的工程师、科研工作者、教育工作者。一个国家的落后体现在各个方面，在基础教育，更在高精尖人才培养，而对

人在旅途 | 去哪儿都行

一这天早晨，小金去图书馆之前，照例和值班的江阿姨打了声招呼。刚要走，江阿姨忽然喊住了她：“小金，你能不能帮阿姨买张机票啊？”小金一愣：“阿姨，您要去哪儿啊？”“去哪儿都行。”江阿姨轻轻说。小金看着她，

无关风月 | 20°C=10°C×2吗

20°C不是10°C的两倍，这是因为摄氏温度尺度是一个间隔尺度（interval scale），而不是比率尺度（ratio scale）。在间隔尺度中，零点是任意设定的，并不代表完全的缺失或无。对摄氏

无关风月 | 树冠羞避：树木间的神秘“社交距离”

当你漫步在森林中，或许会注意到一个奇特的现象：相邻树木的树冠之间似乎存在着一条清晰的间隔带，它们互不干扰，就像在刻意保持距离。这就是树冠羞避现象。这种现象并非个例，从高耸的针叶林到茂密的热带雨林，许多

无关风月 | 2024年度十大科技名词

2025年1月16日，由多家机构联合发起的“2024年度十大科技名词”评选活动在北京揭晓发布，人工智能+、低空经济、月背采样、量子科技、具身智能、混合现实、生物制造、近零碳、实景三维、微小核糖核酸等科

无关风月 | 电子司线：我的眼睛就是尺

相较其他运动的裁判，在一场比赛转播镜头中，网球裁判往往“戏份”更多。其中，边线裁判（以下简称“边裁”）是网球比赛中负责判断球是否出界的重要角色。网球运动起源于12至13世纪的法国，迟至1877年，才开

笔端流云 | 热汤一碗浮三白

一一直喜食汤汤水水，冬日尤甚。一个人的午餐，基本上远离了煎炒炸熘的烦琐，无非一只小砂锅，充当食材的唯一容器。事先煲一锅骨头汤，牛骨、猪骨、羊骨不限。以这锅汤为基础，任何食材皆可往里加。平菇、口蘑、绿豆

百家杂谈 | “超人气组合”三色豆出道始末

在北美地区，豌豆、玉米粒、胡萝卜丁通常是“固定搭配”，被称为“混合蔬菜”（mixed vegetables）。在北美之外的一些地区，这个组合被称为“美国杂菜”，而在我国部分地方则多以“三色豆”的外号为

百家杂谈 | 静听天籁

罗萨大街的两旁是高大的法国梧桐。我早就看中树上的那些果子了。是球形果，像杨梅，更像荔枝，虽不能吃，但比前两者好看，由一根根长柄悬着，很有艺术性。中秋的时候它们就成熟了，冬天也不落。但这里的法桐叶子很特

百家杂谈 | 古人崇拜的“神兽”到底是什么

在文艺作品中，我们经常能看到一些“神兽”的身影：对于治理江山的君王，人们称其为“真龙天子”，认为他得到了龙神的认可与庇佑，能够保佑国家风调雨顺，为人民带来和平与富足；对于力挽狂澜的贤臣，人们觉得他们具

百家杂谈 | 带鱼记

因为常年为纪录片写解说词，很多时候，我足不出户就能领略来自中国各地的风物，里头不乏一些有意思的东西。带鱼，承载着不少我的童年记忆。小时候家里炸带鱼，满院飘香。过年时，要到炸带鱼上桌，才算有了真真切切的

百家杂谈 | 翠芝的勇气

出于主角光环，很多人读《半生缘》时，会将自己代入顾曼桢的角色。站在顾曼桢的立场上，石翠芝并不是一个可爱的角色：她是个娇滴滴的小姐，有个势利眼的妈，最后成为沈世钧的太太，但两人心猿意马，过着同床异梦的生

专栏 | 月光玫瑰

一有一天，我路过四季巷，看见一个老太太在街边守着一处柚子摊。我仔细一看，这老太太我认识啊，瘦瘦小小的，不就是我的邻居、老教授周岳琴嘛！我住在大学家属院的青砖旧楼上，六楼，顶楼。周老师住三楼，楼下无花果

专栏 | 椿萱并茂

小时候一到过年，家里就请四爷写春联，他写“向阳门第春常在”，写“积善人家庆有余”。写完总会余些红纸条儿，再请四爷题几个签子，他写“椿萱并茂，菽水承欢”“棠棣同春，兰桂齐芳”。不像对联要贴在门外，这几个

专栏 | 你的小巷，还在吗

一几日来，我废寝忘食，追电视剧《小巷人家》。该剧讲述了一条小巷数十年的变迁，以及巷中人的悲欢离合。它成功勾起我的回忆，引发无限感慨。回忆一，工厂。和剧中的棉纺厂一样，我父母所在的厂，也浩浩荡荡几千人。

专栏 | 成为“电子妈妈”：看见孩子们

一件微小又隐秘的事儿，却成了女孩心头的一根刺。“我妈骂我，鄙视我，怪我洗不干净经期的内裤，可她从来没教过我。”当成千上万条类似的留言涌入荀海菊的“快手”账号评论区，她看见了女儿们隐藏在言语深处的渴望。

专栏 | 文物里藏着多少“至死不渝”的爱情

千百年来，世人对美好爱情的追求都不曾改变。历史长河中，有一些古人的爱意在经过大浪淘沙以后，有幸随同岁月一起附身那些古老文物之中，至今诉说着千年以前的相思。今天，我们一起来品味那些文物背后的爱情故事吧。

文化瞭望 | 我花过的冤枉钱

本本月月最最佳佳蒋戈：最近悟出来一个道理：生活中处处都会花冤枉钱。办了张健身卡，结果去的次数屈指可数；买了网上热销的美容仪，结果没用几次就闲置了；想提升自我，买了网课没学几次就过期了；买回来一堆书，至

文化瞭望 | 思想碎片

外国人涌入国内社交App，如小红书、抖音等，能够促进中外文化的交流与理解。外国人可以更加直观地了解中国的文化、风俗、习惯等，从而增进对中国的理解和认同。同时，中国用户也可以通过这些平台向外国人展示中国

文化瞭望 | 笑 场

笑话小朋友问我：“老师，这个小兔子滑滑板是什么字？”一看，是“逸”。小时候看动画片一直有个疑问：为什么每次奥特曼被怪兽打得不行了，才释放激光打败怪兽？直到今天，看到一个人的评论才使我豁然开朗，他说：“

文化瞭望 | 绘 本

文化瞭望 | 我人生最开始的好朋友

我人生最开始的好朋友蔡崇达 著类型：散文作家出版社2024年11月童年的黑狗达，在最孤单的日子里遇到了人生中最开始的好朋友：鸭子小白、母鸡阿花、花猫黑咪、兔子佐罗、鸽子米点、小狗阿黄，他们温暖了他孤独

文化瞭望 | 想象之光

特别推荐：想象之光编剧/导演： 帕亚尔·卡帕迪亚主演：卡尼·库斯鲁蒂 迪维亚·普拉巴 查亚·卡达姆《想象之光》聚焦孟买三位从事护士工作且在生活中互为朋友的职业女性，她们在困境中不断追寻。本部电影里不唱