三联生活周刊

封面故事 | 阜阳夺命奶粉调查

汽车进入安徽西北部阜阳地界，空气里处处洋溢着泥土的气息，各种运送物资的农用车也渐渐多起来。紧邻河南省的阜阳市是安徽省最重要的农业大市，人口多达900多万，下属各县均为农业县，农民年人均收入不足千元。继前不久的王怀忠腐败案后，阜阳再次引起全国公众关注，是因为流入该市的劣质奶粉致100多名农村婴儿营养不

封面故事 | 致命奶粉的产业黑幕

广州5个月的宝宝由于食用劣质奶粉，不得不于2004年4月22日住进了南方医院小儿科  奶粉的谎言和真相很少有人真正知道奶粉的配方，如果按厂商解释，奶粉是用纯牛乳经蒸干加工而成，基本是用8．5吨牛奶蒸干成1吨奶粉，这个过程中没有任何营养损失。“但即便对国内一些奶制品大厂商来说，按这种标准生产

封面故事 | 监管真空

“监管的侧重点不一样”——这是在采访中不同部门的官员都向记者特别强调的。我国食品安全的管理职能散布在卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局等若干个部委。政治学者梁木生认为，在管理上，食品安全问题远远超越了卫生范畴，有时一个环节多个部门插手，有时多个环节一个部门监督，整个体制错综复杂。以这次奶粉生产的

社会 | 报道：“引渡”余振东的技术空间

4月16日，中国银行广东开平支行行长余振东在首都国际机场被美国司法人员移交给中国警方一个和半个据有关知情人说，中国加入国际刑警组织以来，从美国移交给中国的外逃犯罪分子，一共有两个：一个是余振东；而在这之前的另一个例子则发生在1994年9月，即潜逃到美国的贪污诈骗犯孙明，经中国国家中心局与国际刑警组织

社会 | 报道：西安彩票案的困局和“骗局”

3月29日，在新闻通气会上，有关负责人向媒体出示国家体彩中心鉴定结果票面上的“草花K”有涂改痕迹  在家人和律师的陪同下，刘亮(左)来到陕西省体彩中心交涉  “陕西宝马彩票案”的事主、17岁的刘亮说他现在“谁都不信了”。让刘亮不信任的对象包括：陕西体彩中心、西安市体彩中心，甚至包

社会 | 报道：纠纷和互惠：中美商贸会后谈

在过去的一年里，中国的出口，创造了全世界的需求  年初时候，美国贸易代表佐立克来到中国，商谈多哈回合进程。当时，有很多记者就中美贸易提出询问。佐力克表示，关于中美贸易所有的一切都要等到4月份双方的高级会谈。到4月21日傍晚的时候，华盛顿传来消息，双方已经在八个方面达成了协议，其中包括：中国

社会 | 报道：出版发行业的高门槛开放

4月20日，国内最大的民营书业公司之一、山东世纪天鸿书业有限公司在京隆重宣布，获得国家新闻出版总署颁发的出版物国内总发行权和全国性连锁经营权许可，这是自去年9月《出版物市场管理规定》出台以来，国内首家民营书业公司同时获得这两项资格。也就是说，与新华书店相比，世纪天鸿除尚未得到教材的发行权之外，其他方

社会 | 报道：大的市场变化还需两年缓冲期

4月20日，世纪天鸿公司获得“出版物总发行权”和“全国连锁经营权”新闻发布会上，任志鸿接受媒体采访  山东世纪天鸿公司隶属的志鸿教育集团，是一家专注文教图书的企业。历经8年的快速发展，志鸿教育集团净资产规模达1．29亿，现在拥有遍布全国的800多家经销网点和300多人的专业营销队伍，年销售

社会 | 报道：百年足联，一部造钱机器的繁荣与泡沫

国际足联主席布拉特 大牌球星的出现为足球商业化提供了最好的演员 进入5月，就进入了足球的节日。今年5月21日，国际足联(Federation Internationale de Football Association．缩写为FIFA)将迎来百年庆典。在100年里，国际足联已经从

社会 | 环法2004：兴奋剂“大扫除”?

2003年环法大赛的冠军阿姆斯特朗的胜利遭到质疑  “没有道德，只有利益”最直接的导火索应该追溯到年初的“科菲蒂斯事件(COFIDIS)”。经过近9个月的秘密调查后，今年1月中旬，警方在法国著名的科菲蒂斯车队总部和队医办公室查获了数名车手的服药记录，证实了对该队涉嫌集体服用禁药的指控。理疗

专题报道 | 欧盟一体化中的双速未来

带着大欧洲的憧憬与梦想，经过十几年的准备，从5月1日起，欧盟将正式接纳中东欧10国入盟，实现其历史上第五次，同时也是最大规模的扩大。10年时间并不算长，但是，对欧洲而言，过去的10年却跨越了几代人——欧洲人做了好久的“统一梦”今天已部分地变成了现实。虽说这并不是欧盟第一次扩大，但欧盟这次东扩与前几次

专题报道 | 什么是欧洲日?

1992年2月7日《马斯特里赫特条约》谈判    1950年5月9日，欧洲联盟正式迈出了它的第一步  5月9日是欧洲日，5月9日是欧盟庆祝欧洲一体化向前迈进的时刻。正是在1950年的5月9日，欧洲联盟正式迈出了它的第一步。1950年5月9日，当世界还笼罩在第二

专题报道 | 欧盟东扩后，还要过多少槛?

2004年5月1日，随着欧盟实现历史上最大的一次扩大，欧盟边界向东推进，原先的苏东集团国家从此被一条新的东西分界线隔开，有人称之为新“铁幕”。德国外长菲舍尔最近接受媒体采访，谈到波兰入盟、欧盟边界东移数百公里这一话题时，曾难掩兴奋之情。他说：“这将是历史性的时刻。在欧洲现代历史上，德国将成为欧洲的中

专题报道 | 欧盟，与过去不同了

“欧洲联盟”是什么?几年前，在中国普通民众中鲜有人知。今天，“欧盟委员会”、“欧洲理事会”等这些欧盟专有名词对很多中国人来说已经耳熟能详了，甚至连北京的“的哥”也能侃一侃“索拉纳”、“拉米”这样的欧盟重量级人物。除了欧中不断加强合作，欧盟加大对华宣传力度外，很重要的一点是，欧盟已经不是昔日中国人心目

专题报道 | 新成员国概况

塞浦路斯首都：尼科西亚人口：70．5万面积：9251平方公里货币：塞浦路斯镑官方语言：希腊语和土耳其语塞浦路斯岛位于地中海最东端的战略要地，地处欧洲、非洲和亚洲的交汇处，紧靠把欧洲与中东、俄罗斯、中亚和远东连接在一起的繁忙商船航线。在它的丰富现代文化中仍可发现从古罗马人到拜占庭帝国和威尼斯文化的古代

专题报道 | 阳光比“东扩”更重要

像波兰这样的农业大国，对加入欧盟不乏有反对的声音。他们担心农业补贴不如现有的欧盟成员国，这就意味着加重了本国的农业压力  春天的布鲁塞尔阳光明媚，蓝天白云下，欧盟总部的几座大厦矗立在舒曼广场上，一如既往的安静闲适，让你很难有“大事即将在这里发生”的预感，惟有欧盟理事会门口立柱的条幅上，写着

专题报道 | 回到故乡的奥林匹克

  “有条不紊”的奥运会从机场出来进雅典城，真切感受到雅典交通的堵塞，其严重程度可以与北京上下班高峰时的情形一争高低。这个城市的道路最初是按40万常住人口来规划设计的，可容纳43万辆汽车。而雅典城市人口据统计目前为220万，而市内的居民用车和过境车辆已经超过220万辆。由于市区内

专题报道 | 半空中的信仰

Kastraki村内，孩子们在古老的修道院旁踢球。庄严肃穆的Meteora多了一份活跃的气氛  巨石顶上的Agia Trias修道院建于1458年。这里长满了青草和树，有别于其他光秃秃的巨石顶，每到春天，树上开满了各色鲜艳的花朵，修道院外一片生机勃勃  Roussanou修道院。

专题报道 | 我在欧洲的旅行

卡拉卡拉温泉  巴登巴登：2002年7月下楼到最后几级台阶时不小心踩空，本以为没什么大碍，待到了机场，脚踝却肿了。机场的医生建议我回城拍一个X光片，无奈只好回到燕莎附近的医院拍一个片子，好在只是扭伤，并未伤及骨头，医生建议我取消旅行。敷了一天冰袋后，我还是登上飞往法兰克福的航班，不过这意外

专题报道 | 我参加了柏林的爱情游行

七情旅行就是把柏林整个城市变成一个巨大的迪厅我的一个朋友参加过巴西的狂欢节，第一天的时候，他还是一个标准的旅游者打扮，穿着T恤衫短裤，老老实实在游行队伍中拍照留念。第二天的照片，他已经把上衣脱了，上身抹了不少油彩。第三天，没有再脱，反而穿上了一对银光闪闪的大胸罩。他完全进入狂欢状态了。如果说巴西每年

专题报道 | 甜蜜的酒乡

多尔多涅风景如画。葡萄园和波尔多连成一片  梦巴兹雅克是个地名，以出产贵腐甜酒而闻名于世，而它的名字在翻译里都成了甜葡萄酒的代名词。可能大家对什么是贵腐(NOBLE ROT)的甜酒还不熟悉，这种甜酒跟我们国内的所谓甜葡萄酒是截然不同的，国内大部分的甜酒、山葡萄酒都是加糖精、加水、加色素，有

专题报道 | 法国再不好，也令人向往

从我法国的房子走到市中心或海边，会经过Centre Roger Latournerie，这是煤矿工人的度假村。来这里的人大多都已退休。越来越多技艺生疏的法国工人和国家公共部门的雇员，在过了50岁之后就退出了劳动大军，而煤矿工人身兼这两种身份。在法国，55岁至64岁的人群在劳动人口中所占的比例为39％

专题报道 | 阿尔的梵高

阿尔的竞技场每年复活节前举行斗牛比赛    阿尔的街景，梵高的画作，两者之间还可以找到一些对比  从《山居岁月》、《恋恋山城》、《一只狗的生活意见》到《追踪塞尚》、《茴香酒店》等小说，彼得·梅尔是普罗旺斯地区最成功的销售大师，他悠闲的笔调将法国南方渲染成一个乐园，那里是

专题报道 | 走过巴黎，晃晃悠悠

一张从杂志上撕下来的图片在我的床头贴过好几年，暮色中，人们在埃菲尔铁塔前的喷泉中嬉戏。后来，我都快把这张照片忘了，直到有一天置身于那个场景中才回想起来。两年前，我决定到法国去，因为很喜欢法国电影，父亲给了我一笔旅费，我先去了一个南部城市叫蒙比利埃，呆了一阵儿，就想到巴黎去了。第一次到巴黎是在冬天。我

专题报道 | 巴黎高级餐厅：欺负你有钱

阿尔玛桥上的“自由火焰”雕塑  阿尔玛桥注定将成为巴黎的一个旅游景点，那里的“自由火焰”雕塑现在看起来更像是一个“英国玫瑰”雕塑，纪念戴安娜的花与留言将其簇拥。桥下的隧道就是戴安娜出车祸的地方，住在巴黎的朋友带我专门走了一遍，他说：隧道看起来是直的，但要把车稍微向右领一下，否则很容易就撞上

专题报道 | 2004欧洲杯

在欧洲这个种族与文化融合之地，一辆火车的一节车厢里就可能会有5种不同国籍的人，每隔4年举行一次的欧洲杯足球赛，会让大家对国家的概念稍微清晰一下，也会让遥远的亚洲人对那些稍显陌生的欧洲小国多一分了解。正是2000年的欧洲杯，让大家见识了斯洛文尼亚的足球是什么样子；而2004年的欧洲杯，也会让大家熟悉拉

专题报道 | 巴黎：一个虚无的主题公园

莎士比亚书店奈伊像，背后是丁香咖啡馆  我看过太多甜腻的游记，把世界上众多著名的城市或旅游胜地都描绘成美不胜收的地方，哪怕是一次平庸的旅行，也被渲染得格外浪漫。写作者要再透露出傻乎乎的一种高兴劲，那就更让人难以忍受。好像你现在生活的地方很不幸正是这世界最不值得生活的地方，而不管你跑到一个多

专题报道 | 烟雨蒙蒙翡冷翠

于我而言，旅行的一个绝妙之处是，让头脑中那些或遥远或古老或神秘的地名变成脚下一个个真实的足迹，令那些只有历史意义的知识名词变成完全个人化的一种生命体验。几乎是没有理由地喜欢“翡冷翠”这个名字，感谢1925年在此苦苦思念林徽音的徐志摩，是他让“翡冷翠”灵动起来。“翡冷翠”这个名字其实并不是诗人对文字的

专题报道 | 诺曼底登陆60年

眼前这片空寂的海滩就是“奥马哈”，十几个风帆沙车跑在沙滩上，可以看到远处的霍克角，有人在那里玩滑翔伞。60年前的战场今日还保留着一点遗迹，那就是德国人的地下掩体，1944年6月6日凌晨1点，普拉斯凯特少校就在这样的掩体中开始观察海面，从他头上不断掠过的轰炸机群告诉他，这不像是一次简单的空袭。但他一直

经济 | 早安，网络电台

越来越多的人开始加入到网络电台听众的行列中  玩车载电台的那些“火腿们”总是以自己占据一个波段而自豪，但是整个电台频率段越来越拥挤了，而无波段电台的应运而生，恰恰突破了波段这个限制。之所以称之为无波段电台，实际上是对于网络电台以及卫星广播的综合称呼，魁北克的中学生萨斯·伯顿在1995年依靠

文化 | 无父之鼠

两个妈妈，没有爸爸。看过《老友记》的人大概一下子就会由此想起罗斯的前妻卡萝和她的同性恋爱人苏珊。不过，虽然罗斯被卡萝和苏珊戏谑地称为“精子提供者”，而从哺乳动物繁育后代的漫长历史看来，雄性所能起到的作用客观地说也无非如此，但精子的存在依然一直是受孕不可或缺的条件之一。然而，随着一只名叫“辉夜姬”(K

文化 | 海外特稿：买1套名牌童装吧?

对父母来说，穿名牌服饰的孩子就是他们的时尚附属物  “儿童时尚”来了很少有哪个奢侈品品牌在举办新装秀时会邀请儿童观看，但是Julien Macdonald在伦敦举办的一场2004年秋冬时装发布会现场，T台下的坐席中就坐满了小女孩。T台上漫步的模特儿，多数也是小丫头。Julien Macdo

文化 | 《九三年》：选择看戏，还是选择思考 记

话剧《九三年》剧照：在海上  水手与朗德纳克  对一个仅仅是来看“戏”的普通观众来说，2004年4月23日国家话剧院为中法文化年推出的《九三年》未必见得好看。作为雨果的最后一部小说，《九三年》的重点不是赚人眼泪的故事，而是对革命和暴力的反思。读小说的人，无法不

文化 | 电视剧的分级制度?

电视台黄金时间将禁播凶杀暴力剧、认真对待“红色经典”改编和禁止播出电脑网络游戏类节目，三个通知出于对市场引导、控制的目的，在影视界引发一些争议。影视界人士在肯定荧屏需要净化的同时，都提出政策出台应考虑市场操作规则，进一步有比较细化、透明、公开的标准出台。出于保护青少年目的?4月18日，新华社发布广电

文化 | 新扎后浪

电影《大佬爱美丽》海报  《大佬爱美丽》、《新扎师兄》两部香港新片再明显不过地显示出：香港男演员在换代 元彪成了吴彦祖的爸爸，谢霆峰叫任达华“爸爸”。这是一个长江后浪加速把前浪往沙滩上推的时代，我们所熟悉的那一代男演员已经成了银幕上的父辈。《大佬爱美丽》、《新扎师兄》两部香港新片再明显不过

文化 | 燃烧的天际线

埃里奇·欧文·莫斯：8522国民大道会议室厅室内一景  弗兰克·盖里和美国南加州当代建筑师展在北京举行，对当代中国建筑界来说，是一次不小的冲击，因为虽然北京已经成为世界上最大的城市建筑试验场，但是提高公众对当代建筑认识的展览和活动却相当少，这和高速发展的城市建设非常不协调。盖里来了，中华世

专栏 | 思想工作：掏出了一条三文鱼

看电视连续剧《林海雪原》，杨子荣伪装成奶头山惯匪胡彪上威虎山投奔座山雕，献出秘密联络图之后，座山雕大喜，封杨子荣为威虎山“九爷”，还特地命八大金刚陪同九爷到威虎山自办的花寨耍乐。关于这“花寨”，长篇小说《林海雪原》惜墨如金：“这花寨是安置抢上山的良家妇女的几间木头房子，专供匪徒们蹂躏糟蹋。目前还有2

投资物语 | 宏观调控

国民经济每一次大起大落，都与固定资产投资规模过大密切相关  如果央行不实行调高准备金率，如果联通不实行配股，如果“德隆系”不大幅跳水，这个股市会怎么走?这是很多投资者反思的一个问题。市场调整的时候，参与者闲下来，这个时候往往是他们反思的时候。上证指数从4月9日的最高1783点到4月23日的

专栏 | 杂花生树

前些日子，收到叶兆言寄来他新出的两本书，其中有一本《杂花生树》，收他这几年写成的二十来篇历史人物笔记。想想此事有些惋惜：当初编《华夏记忆》时征询兆言的稿子，他曾说有兴趣写一连串的历史文化人物。我当时竟没很动心，致使这事竟错过去。现在回头看，这真是些极有意思的读书笔记，其中细节多来自日记、书信、回忆录

生活圆桌 | 生活圆桌(286)

美人英雄 孙小红 图 谢峰这一个多月，是各种电影颁奖礼的月份。最近的，是香港金像奖，可惜我对香港电影兴趣一般，只是婆婆妈妈跟人八卦了一番明星们的穿着，嘲笑了他们是有钱买不来品位的暴发户，顺便满足自己的小心灵。看到年纪轻轻的女星，减肥减到皱纹横生状若女鬼，或者令无数人倾倒的肉弹型美人，毫无品

读者来信 | 读者来信(286)

中国家电更新时代“我以为，中国制造的国际化进程正在急剧加速，其中遭遇的问题不必过多地与政治结缘。如果我们能清醒地看到这个大潮虽来势迅猛，但其实才刚刚起步，我们就会明白其中的游戏规则并非因我们而设，熟悉和学习进而运用这些规则，更多地以经济的眼光看待问题，相信10年后，将是我们在国际贸易中游刃有余的开始