食品与健康

卷首语 | 夏天多吃益气养阴食物

夏季天气炎热，人出汗较多，容易耗气伤阴。中医认为：暑为阳邪，易伤精耗气。汗为心之液，汗血同源，出汗太

本刊视点 | “糖友”平安度夏的实用饮食建议

我国糖尿病患者群体十分庞大。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民

本刊视点 | 痛风患者该怎么吃饭

痛风是由嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少引起的晶体性关节炎，临床表现为高尿酸血症和尿酸盐结晶沉积所致

本刊视点 | 长期饮酒为啥会手抖不止

很多长期饮酒的人有手抖的毛病——手部会不自觉地震颤，程度有轻有重。几杯酒下肚之后，有些人的手抖症状则

本刊视点 | “老慢支”的食疗养生经

进入夏季，病原体的传播受高温抑制。同时，人的活动量增加，心肺功能相对更高，鼻纤毛运动能力强，“老慢支

本刊视点 | 聪明饮食防龋齿

龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌感染，饮食、卫生习惯不良等多种因素导致的牙体硬组织损伤。乳牙萌出之后，任何

本刊视点 | 吃素能降血脂吗

高脂血症是诱发心脑血管疾病的重要危险因素，被称为“无声的杀手”。在我国成年人中，高脂血症患者占比超过

本刊视点 | 胃溃疡的饮食调养建议

胃溃疡指发生在胃内壁黏膜或更深层的溃疡，多发于40～60岁的中老年人群。幽门螺杆菌感染、饮食不当、药

食有新意 | 喝咖啡会致癌吗？盘点咖啡的功与过

对于当代打工人来说，咖啡是很多需要熬夜加班的朋友的“续命法宝”。数据显示，2023年，我国人均年咖啡

食有新意 | 味美强体食山药

山药是粗粮大家族的一员，又被称为薯蓣、土薯等，是薯蓣的干燥根茎。经洗净、去毛须、蒸熟后剥去外皮，洁白

食有新意 | 让人又爱又恨的巧克力

巧克力浓醇丝滑，具有苦中带甜的独特风味，深受人们的喜爱。它还被视为爱情和浪漫的象征。在很多国家，情侣

食有新意 | 粗杂粮这样吃好消化益健康

随着健康知识的普及，不少人知道日常饮食只吃白米白面不好，多吃粗杂粮可以防“三高”、降体重，有益于身体

食有新意 | 汤里究竟有没有营养

有些朋友认为肉汤、骨汤、菜汤、米汤等汤汁，含有丰富的营养素，既养胃又滋补。事实果真如此吗？ 客观看待

生活智慧 | 水飞蓟真的可以护肝吗

随着生活水平的提高，人们的保健意识不断增强。一些脂肪肝患者、需要长期服用他汀类药物的心血管疾病患者，

生活智慧 | 居家保健良方帮您远离颈椎病

长时间办公、躺着刷剧、熬夜打游戏之后，您的颈部会不会感觉有些僵硬、酸痛？甚至偶尔会出现眩晕、恶心的症

生活智慧 | 近视+老花眼应该怎么选眼镜

老花眼的医学名称为老视，形成原因是随着年龄增长，人眼的晶状体逐渐硬化、弹性变差，调节力下降，导致人对

生活智慧 | 自我血糖监测需要了解的事儿

对于糖尿病患者来说，长期血糖控制不佳，可导致多种并发症。因此，糖尿病的治疗目标是将患者的血糖水平控制

生活智慧 | 牙膏应该怎么选

牙膏是我们每天都要使用的生活必需品。市面上的牙膏琳琅满目，有成人款、儿童款、含氟型、无氟型等不同的种

生活智慧 | 动静结合治“腰突”

腰椎间盘突出症简称“腰突”，是一种临床常见的疾病，不同年龄阶段均可发病，典型症状为腰痛、单侧腿放射性

生活智慧 | 运动防治高尿酸血症

高尿酸血症是机体嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征。《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（2019）》显示，

家人健康 | 被“过度治疗”的甲状腺结节

随着甲状腺超声检查的普及，临床上甲状腺结节的检出率明显增高。有些患者确诊为甲状腺结节之后，会想“切之

家人健康 | 儿童口呼吸该怎么矫正

人的正常呼吸方式为鼻呼吸，部分儿童可能因为病理原因或不良习惯，长期张口呼吸。口呼吸不仅影响孩子的外貌

家人健康 | 争分夺秒中西医结合急救异位妊娠

急 救 时 刻 29岁的李女士上班时，突然感到左侧下腹撕裂样疼痛。她面色苍白，冷汗直流，甚至打起了寒

家人健康 | 绝经激素治疗 帮您一直优雅到老

冯阿姨今年50岁，日子本来过得挺轻松，但她最近总是感觉不舒服，比如身体燥热、容易出汗，脾气逐渐变得暴

家人健康 | 中医调治桥本氏甲状腺炎

桥本氏甲状腺炎又称慢性淋巴细胞性甲状腺炎，属于自身免疫性甲状腺疾病。人体的免疫细胞由于某种原因“敌我

家人健康 | 肩周炎的运动康复建议

最近，54岁的方女士感觉右侧肩膀的不适感越来越强烈。以前是在做擦玻璃、擦地这些家务活儿时，胳膊抬不起

家人健康 | 可防可控的艾滋病 依然是可怕的“健康敌人”

艾滋病又称获得性免疫缺陷综合征，是人体感染人类免疫缺陷病毒即艾滋病病毒而引发的全身性疾病。在艾滋病发

求真证伪 | 感冒后不可滥用抗生素

感冒是呼吸系统常见病、高发病。部分患者在出现发热、咳嗽等症状后，出于各种各样的原因，不去医院就诊，而

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长寿乐园 | 吸烟会导致肺癌吗

不少吸烟者对于他人的“戒烟”劝说，会搬出“实例”来证明自己健康无虞。他们会说：“某某邻居、某某同事，

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新知见闻 | 宝宝咳嗽必须“拍片子”吗

咳嗽是呼吸系统疾病的常见症状，引起小儿咳嗽的原因有很多，包括呼吸系统疾病、气道异物、哮喘等。不同疾病